Dipl. oec. troph. Ulrike Preuß - Praxis Esszeit Kiel

Dipl. oec. troph. Ulrike Preuß

Ulrike Preuß

  • Jahrgang 1970
  • Studium Ökotrophologie und
    Ausbildung Hauswirtschaft in Kiel
  • Seit 2000: Ernährungsberatung und –therapie in Universität, Rehaklinik und freiberuflich
  • seit 2013 zertifizierte Ernährungsberaterin VDOE und Ernährungsfachkraft Allergologie
    Schulung von Fachpersonal in Diätetik
  • Vorträge, betriebliche Gesundheitsförderung
  • Schwerpunkte: Ernährung bei Allergien und Unverträglichkeiten, Ernährung bei Essstörungen, Ernährung nach Operationen
  • Ernährungsfachkraft für Allergien DAAB
  • Ernährungsberaterin VDOE

 

Meine Qualifikationen und Fortbildungen:

  • Studium der Ökotrophologie an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
  • Ausbildung zur Hauswirtschafterin
  • Erfahrung in Ernährungstherapie und -beratung seit 1998 durch Tätigkeit in:
  • Ernährungsmedizinischer Beratungsstelle der CAU Kiel (1998 - 2003)
  • Ernährungsberaterin Curtius-Klinik Bad Malente (2003-2004)
  • Ernährungsberaterin Vital-Klinik Buchenholm Bad Malente (seit 2004)
  • Freiberufliche Ernährungsberatung seit 2000, seit 2013 in eigener Praxis
  • Diätschule (seit 2015)
  • Seit 2018 Privatdozentin an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

 

Kooperation und Tätigkeiten:

  • DGE-Sektion Schleswig-Holstein
  • Diätassistentinnenschule UKSH
  • Gutzeit-Training
  • Luna-WG Kiel
  • FördeKids
  • Brustkrebszentrum in der Prüne
  • WAK Schleswig-Holstein


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