Bsc. oec. troph. Vanessa Klemm
- Jahrgang 1982 (geb. Bieder)
- Studium Ökotrophologie und Ausbildung zur Pharmazeutisch technischen Assistentin in Kiel
- Seit 2008: Ernährungsberatung und –therapie Rehaklinik
- Seit 2013: Zertifizierte Ernährungsberaterin VDOE und Diabetesassistentin DDG
- Seit 2017: Zertifizierter Fettstoffwechseltherapeut (AdiF)
- Schulung von Fachpersonal in Diätetik
- Schwerpunkte: Ernährung bei Fettstoffwechselstörungen, Ernährung bei Diabetes, Ernährung bei gastrointestinalen Beschwerden, Gewichtsreduktion, Beratung vor/nach bariatischen Operationen
Meine Qualifikationen und Fortbildungen:
- Studium der Ökotrophologie an der Christian- Albrechts- Universität zu Kiel
- Ausbildung zur Pharmazeutisch- technischen Assistentin
- Erfahrungen in Ernährungstherapie und -beratung seit 2008 durch Tätigkeit in:
- Ernährungsberaterin Vital- Klinik Buchenholm Bad Malente (2008 bis 2016)
- Ernährungsberaterin Lornsen Apotheke Kiel (seit 2009)
- Freiberufliche Ernährungsberatung seit 2013 in eigener Praxis
- Seit 2016 Dozentin an der Diätassistentenschule der Uniklinik Kiel
- AdiF zertifizierter Fettstoffwechseltherapeut
Kooperation und Tätigkeiten:
- Bildungszentrum für Gesundheits- und Pflegeberufe des städtischen Krankenhauses Kiel
- Diätassistenschule UKSH
- Brustkrebszentrum in der Prüne
- Internistische Praxisgemeinschaft Altenholz-Klausdorf
